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私人定制:上海手工自制美食(二)

编辑:小豹子/2018-07-07 00:01

  手工自制酸奶:最爱那一抹酸甜

  代表餐厅:YOBA酸奶冰淇淋、莲池印度餐厅

  酸奶是女生们最爱的甜品之一,酸甜的口感,黏糯的口感,最重要的是,很健康。比起超市那些盒装酸奶,手工酸奶口感更为新鲜,而且会带有独特的口味。不少店家都推出了蓝莓味、芒果味、粗粮酸奶等。

  上海可以买到凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)手工酸奶的地方多不胜数,目前,不少面包房都有售卖自己的手工酸奶,一些大型餐厅也会自制酸奶售卖,如果你是有心人,也可以自己在家制作,一样健康美味。

  手工冰淇淋:夏日的“甜心宠儿”

  代表餐厅:爱茜茜里手工冰淇淋、安徒生冰淇淋

  冰淇淋是夏日的“宠儿”,每次烈日当头,汗流雨下时,吃上一份可口的冰淇淋可以很好地平复你的情绪。如果你还在吃冰柜里的雪糕冰棍,那你就OUT了,手工冰淇淋早已“席卷上海”,几年前,各色手工冰淇淋店就遍地开花,你可以自凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)主选择多种口味,品尝到最新鲜出炉的美味。

  手工冰淇淋拼的无非就是口感,奶味口不够浓郁、果味够不够自然都是吃货们判断手工冰淇淋优劣的关键。如今,手工冰淇淋已经可以各种“拗造型”,增加了观赏性,也对,冰淇淋本来就是一个“萌物”,漂亮一些,也会更得女生宠爱哦。

  手工豆腐:用心制作的原味

  代表餐厅:西贝莜面村、暖家铁板烧

  豆腐也能手工做?当然!而且,越来越多的餐厅开始推出手工豆腐和豆花。如果说手工豆腐和普通豆腐有什么区别,凤凰彩票欢迎你(5557713.com)那就是口味更佳自然,它可能没有盒装豆腐那么润滑,但略带有纤维感的吃口让人感觉更加原生态,有些手工豆腐,还会有些豆腥味,但这都在可以接受的范围内。

  手工披萨:独一无二的美味

  代表餐厅:Bonne Cafe &Restaurant、Gold Wheel Restaurant&wine

  手工披萨一般以薄底居多,因为是手工的关系,几乎每一块披萨面皮都是不一样的,与传统披萨相比,手工披萨增加了更多创新元素,因为饼底变薄,披萨的料变得更厚了,吃起来也不会像厚底披萨那样,太过面而寡淡,口感会更充实。

  手工曲奇:光闻香味都过瘾

  代表餐厅:壹品饼家、612星球

  如果你自己做过曲奇,那你一定会明白新鲜出炉的曲奇和散装曲奇的区别,那些冒着热气的新鲜曲奇,即使不吃,光闻香味都能过瘾。因为不需要长期贮存,手工曲奇不仅美味,也更加健康,口味也更为多样,造型也比较丰富。

私人定制:上海手工自制美食(二)